Vieiras, o must gastronômico do momento
As vieiras, ou scallops são o must da gastronomia moderna. E já que se trata de um molusco especial, o melhor é comprar na casca, fresco. E isso não é uma tarefa fácil. Mercado do Produtor, no box do Chicão, só dizer que é leitor do nosso site. O ideal e pedir para preparar, a …