Gran Rosbife de alcatra, queijo meia cura, jamon serrano.

Fiz um rosbife de maminha de alcatra. Fatias bem finas na chapa com queijo derretido e presunto ou jamon serrano, pao de fermentacao biologica e acompanhado de uma salada de maionese de batata, com maca e pepinos tipo NY, receita aqui no site, e quiabo refogado com cebola alho pimenta caiena, ou mais conhecida como …

Rosbife na redução de shitake balsâmico com aipim, para acompanhar um Adega Grande Reserva 2102

Uma das minhas atividades favoritas no Rio de Janeiro é Cadeg. O antigo entreposto de abastecimento do porto carioca, em Benfica tem seus tesouros ocultos como a loja Arte dos Vinhos, que tem mix de ofertas, boas marcas e bom preço, especialmente as pontas de estoque. Encontrar um reserva 2012 a 26,90 que esteja no …