Vinhos de Israel em 2016: Carmel Selected 2014, um blend Cabernet e Merlot da Vinícola Carmel

Um vinho de bom preço e surpreendente. Esse blend de Cabernet Sauvignon e Merlot de cor intensa, abre a minha temporada de vinhos de 2016 em Israel. As mudanças climáticas e os investimentos feitos nos últimos anos no setor trazem excelentes vinhos de 2012-2014 com características muito especiais: especiarias, maturidade das uvas, agua na medida …