Entrecot com Bordeaux.
Uma salada, um bife de contra file com sal grosso, batata doce frita. Pra acompanhar um bordeaux, que é um corte de uvas tradicional de uma região francesa, um prato com toque diferente mas que tem suas origens na Franca.
Uma salada, um bife de contra file com sal grosso, batata doce frita. Pra acompanhar um bordeaux, que é um corte de uvas tradicional de uma região francesa, um prato com toque diferente mas que tem suas origens na Franca.
Bordeaux, significa na borda, ou na fronteira. Como o vinho nessa região resulta numa cor vermelha rubi, acabou denominando os vinhos desse tipo de assemblage, como Bordô, usado na Espanha e no Brasil.