Pizzeta!!!

Pizzeta!!! by Sergio Nedal Riss
Pizzeta!!!, a photo by Sergio Nedal Riss on Flickr.

Gente, não existe pizza napolitana como a da minha terra, Uruguay. O segredo esta na massa que é pré-assada, como pão, e depois acrescentamos o molho de tomate que tem que ser adocicado e com um pouco de orégano. Cobre com finas fatias de muzzarela e pronto!! Se você não tem muita paciencia para fazer massa, pode usar o pão árabe, ou pita, que nada mais é do que a pizza com outro nome!

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