Paella Carioca com vinho tinto Andino

A Paella é um prato original da Espanha, e em sua receita os espanhóis misturavam linguiça, frango, e frutos do mar. A nossa paella, disponível no Prezunic serve duas pessoas e voce so precisa ter azeite, arroz em casa para preparar. O preço convidativo: 7 reais. O resto vem no pacote.
Como preparar:
Numa frigideira grande, refogue os camarões num fio de azeite, quando dourar, coloque o arroz, abaixe o fogo e refogue o arroz com o tempero do saquinho e vai adicionando 2/3 da agua, e os ingredientes restantes. Cozinhe em fogo brando e tampando por 15 minutos. Quando secar o top da panela, adicione o resto da agua e pode enfeitar com ovo duro, pimentão, rodelas de tomates, cebolas, salsa, coentro, como quiser!
Apague o fogo e tampe por uns 5 minutos. Harmonize com um vinho tinto frutado e intenso, como o Terra Andina Bold, um vinho jovem que combina com o tempero curcuma, acafrao, paprica, pimenta calabresa e com frutos do mar.

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