Muqueca de Filé de Tilápia com Camarão VG

Grelhe os camarões inteiros, um pouco de azeite de gergelim torrado, com alho e cebola. Esse tipo de camarão tem uma casca saborosa e colorificante, agregue vinho branco, tomate, cenoura, os temperos que desejar, curry, pimenta calabresa. Meia garrafa de leite de côco light, meio caldinho de legumes. Cubra com agua quente, fervendo. Coloque o peixe. Quando o peixe estiver no ponto, adicione Salsa e Cebolinha e Coentro.

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