DIABLO DARK RED 2018

DIABLO DARK RED 2018

Um blend secreto e bem estruturado.  O enologo fez questao de esconder a receita do corte, mas o VP esta tentando descobrir.

O  que sei foi uma lingua defumada (que comprei na Casa do Queijo, na subida da Serra de Teresopolis), ao molho de tomate, com palmitos e ovos cozidos, com pure de batatas rustico. E tomei os 750 ml do vinho até o anoitecer. Não fui para o inferno com o Diablo, pelo contrario. Ainda vou descobrir o que se esconde ali dentro da garrrafa.
DIABLO DARK RED 2018
Um vinho que deslumbra com sua cor vermelha intensa e intensa e seduz com seu toque atraente de frutas negras e notas delicadas de mocha e baunilha cremosa. Diablo reúne a célebre região vinícola de Maule e um excelente conhecimento de vinificação. Feito com uvas colhidas no exato momento de maturação; deliciosas notas de frutas escuras, saborosas, escuras e misteriosas. Deixe Diablo seduzir seus sentidos e fazer um pacto com o extraordinário.
Ano Safra 2018
Descrição geral
VARIEDADE / ESTILO
Mistura vermelha
DENOMINAÇÃO DE ORIGEM (D.O.)
Maule Valley
SOLO
Aluvial e Coluvial. Boa permeabilidade, teor médio de matéria orgânica e fertilidade média.

ENVELHECIMENTO
Envelhecido em diferentes barris de vários usos, com diferentes intensidades de torrada, incluindo o carvalho americano e o francês, por 6 meses, 6 semanas e 6 dias.

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