Codorna do Feio, vulgo Costelinha
Feio, mas é gostoso prá caramba!
Nada como ter filhos gourmet. A dica foi do Rafael, meu filho mais velho. Não á toa, a empresa dele se chama Resolveaí. Plugado em coisas diferentes e opções gastro-extravagantes, boas e baratas.
Muito malandro das antigas que hoje vive em São Paulo, jornalistas, cineastas, poetas, escritores, pessoal que já frequentou essa antiga área do Rio.
Um tiozinho querido meu, Henrique B. Veltman jornalista das antigas, do tempo que a camera top era Rolleilfex 6X6 e o filme era em preto e branco, é um apaixonado pelo tema. Além da cobertura de grandes eventos nacio
nais e internacionais, publicou matérias e escreveu livro sobre os boteco
s do Centro e periferia do Rio. Esses bares nos anos 40, 50 eram o ponto de en
contro das pessoas.
Não tinha TV, internet, só rádio, jornal, revista e botecos.
O que era um subúrbio bucólico, Engenho de Dentro, hoje abriga o melhor e mais moderno estádio do Brasil. A proximidade da linha amarela, faz com que o passeio da Barra daTijuca ou do Centro, até lá seja rápido.
O barulho dos onibus e milhares de carros que passam, além da fumaça dos carros, parece que ajuda a esquecer a sujeira da calçada onde as mesas são colocadas, diga-se de passagem.
Sim! Codorna com Limão espremido na mesa. Um ambiente familiar, para comer acompanhado, com amigos, caipirinhas, cervejas. Reze para que seus anticorpos e suas defesas estejam bem dispostas e, voilá: as melhores batatas fritas, linguiça na brasa com limão espremido na mesa, cervejas Original, Brahma, Itaipava, Skol, muito geladas, costelinha no bafo, e a Codorna.
O mais legal, que os garçons lembram dos pedidos de cabeça e o lugar esta sempre lotado e cheio de gente simpática, em geral casais com filhos e netos, amigos, ainda bem suburbano, graças ao espirito carioca.
Photo by NedalSergio Nedal Riss
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