El Sortidor,um dos restaurantes Catalans mais antigos.

El Sortidor, inspirado nas raizes da Catalunha. Quando os turistas, que sao muitos vem para Barcelona, eles acham que estão na Espanha, e pedem paella, ou as tapas, ou comem pizza e sandubão. Ma o chef David, do El Sortidos, recriou a gastronomia local, num dos mais antigos points de Barcelona. sofisticou. Poucos sabem das …

Bolo de chocolate integral, açúcar mascavo, com calda de chocolate 70% leite de castanha de caju e raspa de limão siciliano

Bolo fofo e molhado de chocolate com açúcar mascavo, cacau 70 % farinha integral e ovos caipiras. Mel, canela e agua fervendo A calda chocolate 70 % e leite de castanha de caju. Ingredientes: 3 ovos caipiras, 1 xícara de açúcar mascavo, 1 xicara de agua fervendo, 2 xícaras de farinha integral, 1 xícara de …

interpretação de um classico

Torta folheada de maçã, caramelada com sorvete Limoncello. Sobremesa campeã, um classico revisitado.

Torta folheada de maçã, caramelada com sorvete Limoncello. Sobremesa campeã, um classico revisitado. Nestes dias de mais uma decepção com a seleção brasileira, nada melhor que uma boa larica pós-jogo e eliminação. A torta de massa folheada com maçãs, caramelizada ao sair do forno e acompanhada de sorvete de frutas faz parte do cardápio de …

Dica de vinho nacional novidade com sobremesa fácil e gostosa.

  Dica de vinho com obremesa rapida e facil, saborosa. Um yogurte grego básico, uma lata de pêssegos em calda. Abriu e serviu. Esta pronto para degustar um Merlot com aparencia, gosto decentes com precinho muito camarada. Este inverno vai ser de vinho nacional. Confira uma das novidades da Casa Galiotto, entre elas destacamos este …

Casa Galiotto Merlot e sobremesa de pêssego em calda fácil e gostosa.

Essa sobremesa rapida e facil, saborosa. Um yogurte grego básico, uma lata de pêssegos em calda. Abriu e serviu. Esta pronto para degustar um Merlot com aparencia, gosto decentes com precinho muito camarada. Este inverno vai ser de vinho nacional. Confira uma das novidades da Casa Galiotto, entre elas destacamos este Merlot 2012 da Serra …

Postre Chaja!!

Postre Chaja

Photo by Sergio NedalSergio Nedal Riss Postre Chaja, um álbum no Flickr. O postre Chaja é uma sobremesa tipica do Uruguay. Consegui uma Individual que vem numa caixinha, delicia!!