Gastronomia e Fotografia pelo mundo, receitas e como fazer, onde comer.
Coloque seu nome na lista, mas tem que ser cedo. E se for dia util em Manhatan, tem fila na porta. O balcão do Totto esta situado na Hell’s Kitchen, uma das areas mais movimentadas da cidade. Ao entrar os clientes sao recebidos pelos cozinheiros com suas panelões borbulhantes, fervendo, sentar pedir e comer de joelhos sem rezar. Visualize o menu e faça sua reserva http://tottoramen.com
Amsterdam tem muitas surpresas. E uma delas e esse restaurante onde tudo e produzido por eles e seus parceiros: peixes, queijos, ruibarbos, muito chique.
Menu de degustação: Uma taca de Champagne com azeitonas italianas. Sopa de legumes com queijo de cabra, Bacalhau fresco com feijão e abóbora. Verdes fritos com nozes. Hadock, com pure e outros legumes, e sobremesa musse de ruibarbo com nozes macadamias ou algo assim.
Delicia, muito saudável e adorável, lugar incrível…
Nada como sair para almoçar com os amigos, especialmente se o amigo é o Jayme Fucs e voce esta em Israel, empresário do ramo de turismo receptivo, Jayminho também coordena a comunidade de Nahshon, antigo kibutz, hoje uma comunidade agro-industrial que possue diversos negócios próprios como a fabrica de laminados de polietileno Aran, dirigida pelo amigo Moshe Shwartz, outro gourmet inveterado como eu. A maioria dos bags de vinho que bebemos sao fabricados por eles. Saímos de Nahshon, em direção a Rehovot, sul. Hoje, Rehovot é um importante polo de tecnologia. Almoçamos no Petra, restaurante libanês, onde voce pode degustar o melhor da cozinha sírio-libanes, com um toque israeli. Boas cervejas do barril, e um Arak original, espetinhos perfeitos, saladas diversas, muita pimenta, tempero perfeito. Houmus e umas laffas perfeitas…de sobremesa um knaafe maravilhoso como nunca havia comido. Quando pensar em turismo gastro-enologico em Israel, pode falar com meus amigos. Sao verdadeiros profissionais do ramo. Dica do site.
No America paulista um dos melhores sanduíches e cerveja Caravelle. Local agradável e pitoresco na megalópole.
Uma cachacinha artesanal, algumas cervejas, chopp Brahma,
petiscos diversos tudo isso num Point dia e noite agitado no horário da praia e a noite na balada perto dos motéis…aluga pranchas de kite e tem almoço executivo, ou seja comida caseira.
