Bife de Picanha com cebola

corte a picanha em bifes de 150 gramas. Tempere com sal e pimenta, grelhar de um lado 3 minutos, virar e enquanto isso, deixe uma cebola de molho. Quando o bife estiver no ponto, separe, coloque a cebola para dourar, agregue uma colher de vinagre balsamico ou vinho tinto velho. Deixe caramelizar e jogue por cima do bife. Vai bem com arroz branco e salada.

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